Выход, гр.

Цена,руб.

Осетрина жареная

Friged sturgeon

180

700-00

Осетрина отварная

180

690-00

Осетрина по-монастырски

300

630-00

Семга по-монастырски

300

500-00

Семга жареная

Fried salmon

180

450-00

Семга отварная

Fried salmon

180

440-00

Семга «Леди ин ред» (парная семга, картофельное пюре, соус, икра красная)

300

550-00

Форель жареная (целиком)

Fried trout

180

420-00

Форель отварная

Fried trout

180

400-00

Карп жареный

Fried carp

200

250-00

Карп отварной

Fried carp

200

240-00

Судак жареный

Fried pice-perch

180

230-00

Судак отварной

Fried Pike-perch

180

220-00

Рыба Дорадо жареная (целиком)

1 шт.

500-00

Рыба Си-Бас жареная (целиком)

1 шт.

430-00

Рыба Си-Бас отварная

1 шт.

420-00

Палтус жареный

180

270-00

Кутум жареный

180

270-00

Корюшка жареная

180

400-00

Буглама из осетрины по-кавказки (тушеная осетрина с овощами и зеленью)

Sturgeon buglama Kavkaz style

200

650-00

Тахта-Ковурма из осетрины (осетрина, лук, алыча, зелень, каштан, финики, курага)

250

700-00

Сабза-Ковурма из осетрины (тушеная осетрина, лук, зелень, специи)

250

700-00

Искушение востока (рыбный фарш с грибами и креветками)

200

380-00

«Жемчужина Азербайджана» (запеченные на сковороде   осетрина, грибы, картофель, сыр «Эдам» помидоры, зелень)

300

600-00