Холодные закуски и салаты из рыбы \ Cold fish appetizers

Вес, гр.

Цена, руб.

Икра красная лососевая с маслом Salmon red caviar with butter

30\20

240-00

Балык холодного копчения

100

350-00

Семга слабосоленая

Lightly-brined salmon

100

340-00

Осетрина горячего копчения

Hot-smoked sturgeon

100

450-00

Ассорти рыбное (осетрина г\к, семга слабосоленая, балык х\к)

Assorted cold fish

100\100\100

1140-00

Филе сельди с картофелем отварным

Herring fillet with boiled potatoes

100\50

200-00

Сельдь под шубой

200

240-00

Сациви из осетрины

(осетрина отварная в соусе из грецких орехов)

250

460-00

Салат «Лазурный берег» (стеблевой сельдерей, зеленое яблоко, грецкие о0ехи, тунец, майонез)

180

190-00

Салат «Кальмаровый» (кальмары, яблоко, огурец, яйцо, лук зел., майонез)

190

210-00

Салат «Гюзель» (Авокадо, семга, огурец свежий, сметана,

икра красная)

180

310-00

Салат «Нептун» (болгарский перец, огурец, помидор, маслины, креветки, базиликовый соус)

200

250-00

Коктейль «Раковые шейки» (икра красн., раковые шейки, яблоки,перец сл.,лимон,зелень,салат Айсберг)

200

310-00

Салат «Мимоза» (лосось, яйцо, лук, сыр, масло сл)

200

210-00

Салат «Цезарь» с беби-креветками

200

260-00

Салат «Цезарь» с лососем

200

270-00

Коктейль «Русалочка» из морепродуктов (морепродукты, салат руккола, олив.масло, помидоры черри, маслины)

200

270-00

 Мясные холодные закуски и салаты \ Cold meats

Ассорти мясное (куриный рулет, язык говяжий отварной, ростбиф)

Assorted cold meats

100\100\100

760-00

Ассорти из колбас (сервелат, краковская колбаса, охотничья)

Assorted cold meats

100\100\100

350-00

Язык бараний отварной

Boiled mutton tongue

150

260-00

Язык телячий отварной

Boiled ox-tongue

100

260-00

Мясное Ассорти «Фантазия» (Ассорти мясное, Ассорти из колбас, язык бараний отварной, бастурма говяжья)

850

1600-00

Ростбиф

100

250-00

Буженина запеченная по-домашнему (свинина)

100

220-00

Холодец

200

220-00

Паштет из говяжьей печени

100

200-00

Бастурма говяжья

Basturma

100

240-00

Салат «Вкусный» (мясо говядины, грибы, лук, перец болгарский, майонез, сыр)

200

220-00

Салат языковый (язык отварной, чеснок, укроп, соленый огурец, орехи, сыр, майонез или сметана)

200

220-00

Салат «Фантазия» (говядина, перец сл., помидоры, огурец, базиликовый соус)

180

230-00

Салат «Лейла» (телятина отв., язык телячий, куриное филе, дайкон, кинза, огурец св., майонез)

200

220-00

Салат «Вечерний» (телятина отв., яблоко, марин. Грибы, сыр, майонез, зел. лук)

200

240-00

Холодные закуски и салаты из птицы \Cold meats

Куриный рулет

100

250-00

Сациви ( куриное филе в соусе из грецких орехов)

Sacivi

250

250-00

Салат «Столичный» (отварное куриное филе, картофель, яйца, маринованные огурцы, зеленый горошек, морковь, майонез)

200

240-00

Салат «Английский» (отварное куриное филе, грибы, соленые огурцы, яйца)

180

220-00

Салат «Цезарь» (курица копченая, салат «Айсберг», гренки, чесночный соус, сыр Пармезан)

250

250-00

Салат «Наргиз» (ветчина из говядины, куриное филе, грибы, картофель, зелень, помидоры, сметана)

200

240-00

Салат «Нежность» (Куриное филе, морковь, картофель, чернослив, грецкие орехи, майонез)

180

200-00

Салат «Изысканный» (куриное филе, сельдерей, кедровые орешки, изюм, майонез)

180

220-00

Салат «Чикен-блюз» (куриное филе, свеж. помидоры и огурцы, зеленый салат, сыр «Голландский», майонез)

180

240-00

Салат «Гнездо глухаря» (куриная печень, картофель, жареный лук ,яйцо, марин огурцы, кедровые орешки, майонез)

200

230-00

Овощные холодные закуски \ Cold meats

Зелень свежая (кинза, лук зеленый, базилик, редис, укроп)

Fresh greenery salad

120

200-00

Свежие помидоры и огурцы (Бакинские)

300

400-00

Свежие огурцы (Бакинские)

150

200-00

Свежие помидоры (Бакинские)

150

200-00

Помидоры с сыром «Моцарелла» и соусом «Песто»

200

250-00

Помидоры фаршированные сыром (помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез)

200

225-00

Баклажаны жаренные с овощами

200

220-00

Баклажаны с ореховой начинкой

200

240-00

Джанджури (слива с ореховой начинкой)

120

155-00

Лобио по-грузински

200

220-00

Малосольные огурцы

Solted cucumber

150

210-00

Маринованные Бакинские огурчики с помидорчиками        

Solted cucumber and tomatoes

200

180-00

Салат из маринадов (марин.перец, чеснок, огурцы, капуста)

300

250-00

Маринованные фрукты (айва, виноград, терн, кизил, алыча или слива)

300

210-00

Икра баклажанная

200

220-00

Свежий острый перец

1 шт.

65-00

Грибы маринованные (шампиньоны)

200

200-00

Салат «Ширван» (св.огурцы, помидоры, шампиньоны, яблоко, Бакинский лук, микс салат, лимонная заправка)

300

300-00

Салат по-шопски (св.помидоры и огурцы, огурцы сол., лечо, лук реп, брынза, петрушка, масло раст.)

200

160-00

Салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, лук)

Raw-vegetable salad

250

400-00

Салат «Греческий» (огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр брынза, маслины, масло оливковое)

Salad Greek style

250

400-00

Салат «Свекольный» (свекла, грецкие орехи, чеснок, майонез)

180

150-00

Салат Винегрет (свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, квашенная капуста, фасоль, растительное масло)

200

180-00

Салат грибной (грибы белые,картофель,капуста ваш., лук репчат., масло растит.)

200

230-00

Салат «Навруз» (дайкон, морковь, св. огурцы, зелен. Лук, яйцо, сметана)

200

190-00

Салат из зеленой редьки с раст. Маслом и уксусом

180

150-00

Чобан-салат (овощной салат по азербайджански. (Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, редис, кинза, базилик))

250

400-00

Маслины и оливки

250

250-00

Лимон  Lemon

60

70-00

Салат «Дачный» (огурец, редис, зел. лук, яйцо, сметана)

200

190-00

Салат «Цезарь Вегитарианский» (микс-салат, помидоры черри, огурец, цв.капуста, сухарики, сыр Пармезан, оливковое масло или соус «Цезарь»)

250

210-00

Салат «Изюминка» (свекла, изюм, яблоко, кедровые орешки, масло растит. Или сметана)

200

180-00

Салат «Витаминный» (салат Айсберг, груша, морковь, клюква, оливковое масло, апельсин)

200

190-00